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咖喱土豆牛肉的家常做法(牛肉咖喱土豆的正宗做法)

咖喱土豆牛肉的家常做法(牛肉咖喱土豆的正宗做法)

更新时间:2024-05-03 06:17:29

咖喱土豆牛肉的家常做法

主料:牛肉500g;

辅料:土豆100g、胡萝卜80g;

调料:食盐10g、味精3g、咖喱30g;

步骤

步骤

具体操作

步骤1

牛肉洗净后切成麻将大小的块

步骤2

提前用清水浸泡,洗去血水

步骤3

牛肉加没过的水,在高压锅中炖煮。排气后中火炖十分钟

步骤4

锅内气体排净后,把切好的土豆、胡萝卜块投入高压锅中,再次炖煮,排气后中火炖四分钟

步骤5

锅内气体排净后,打开锅盖,把搅拌均匀的咖喱糊倒入锅中,中火熬制,待汤汁粘稠,锅底起大泡关火

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