炒锅如何清洗多久更换（新买的炒锅第一次怎么清洗）

1 炒锅一般每天都需要清洗，而更换周期则视使用频率和材质而定。
2 炒锅清洗的原因是为了去除油脂残留和细菌繁殖，长期使用会使锅的表面变得粗糙，会影响使用效果。
3 如果锅的材质是铁锅或砂锅，更换周期相对较长，可能需要几年甚至十几年才需要更换。
但如果是不锈钢和铝制锅具，则更换周期相对较短，需要根据使用频率和情况进行判断。
同时，使用过程中应注意避免不当使用和清洗方式，以延长炒锅的使用寿命。