番茄烧鱼块的做法步骤图 番茄烧鱼块怎么做（番茄焖鱼块的正宗做法）

番茄烧鱼块

1

准备好鱼肉洗净。

2

加盐，辣椒酱，料酒，姜和生粉。

3

拌匀腌一下。

4

锅热油，下花椒和蒜片炒香。

5

加半碗水，放入鱼肉。

6

加点酱油烧一下。

7

准备好番茄切片。

8

番茄放入锅里。

9

一起烧制一会。

10

加鸡精调味，等汤汁浓稠关火。

11

装盘，撒上葱末。

小贴士

1、鱼肉提前加盐，料酒，姜丝，生粉等腌一下，鱼肉更入味和滑嫩。2、烧鱼加了酱油，辣椒酱更香辣下饭。