西红柿煮红烧鱼块的做法（西红柿煮鱼块的家常做法）

首先用花生油、盐、生抽、耗油、红薯淀粉、黄酒、姜腌好鱼块。

切好姜丝、蒜片、辣椒。

盛一小碗水，把淀粉，花生油，盐，生抽，耗油，鸡精，放进去调好酱汁。

然后把原先切好的蒜、姜、辣椒进去炒。炒熟后放我们调好的酱汁进里面煮。煮成这样子稠糊状出锅放好