蘑菇瘦肉汤怎么做（瘦肉蘑菇汤的正宗做法）

材料：主料：瘦肉80g、蘑菇4朵；辅料：盐适量

制作步骤如下：

1、准备瘦肉。

2、用温水将瘦肉清洗干净。

3、将蘑菇切成大小适中的小块，如下图所示：

4、然后在砂锅里放水，并放如蘑菇。

5、接着放入瘦肉，高温烧煮1小时左右。

6、下点盐巴，一碗营养丰富的蘑菇汤大功告成。

扩展资料：

1.用温水洗，肉的血水能洗得干净些。2.就放点盐巴，不放别的调料就可以，本身蘑菇就有鲜味。