如何做金针菇拌干豆腐丝（干豆腐拌金针菇家常做法）

前言材料主料：干豆腐两张、金针磨一把；辅料：尖椒、香菜、青椒、醋、芝麻油、辣椒油、花椒油、白糖、盐金针菇拌干豆腐丝1锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟2把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分3青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末4把所有的材料装盆，洒适量的醋，盐，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀即可。