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小批量勾调是什么(小批量勾调骗局)

小批量勾调是什么(小批量勾调骗局)

更新时间:2024-03-02 10:35:42

小批量勾调是什么

所谓“小批量勾调”茅台酒,是用最佳状态的茅台陈酿小批量精心勾调而成的上乘之作

小批量勾调工艺就是茅台酒厂多位勾调大师在茅台酒传统生产技艺基础上,甄选不同年份的茅台酒,小批量精心勾调而成

茅台的勾调太过复杂,最普通的比例也不是简单的七轮次盘勾。由于茅台的酿造车间众多,同轮次的酒都有一定的差别,所以需要勾调师品尝后再进行电脑比例匹配

其实小批量勾调跟普通勾调的方式也差不了多少,只是因为加了部分老酒的原因提升了其口感和醇度。但这部分老酒的比例,正是小批量勾调酒质的内核!

所谓“小批量勾兑”就是茅台酒厂多位勾调大师在茅台酒传统生产技艺基础上,甄选不同年份的茅台酒,小批量精心勾兑而成。

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