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秋葵菜怎么做(秋葵菜有几个做法)

秋葵菜怎么做(秋葵菜有几个做法)

更新时间:2023-12-23 09:34:46

秋葵菜怎么做

1.准备材料:植物油20g,秋葵100g,醋,盐,生抽,白糖,芝麻油,大蒜适量。

2:步骤如下:

①用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用。

②锅刷洗干净,放灶上,开大火把水烧开,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,煮3分钟左右。

③秋葵煮好后,捞出来放水龙头下面冲凉后,用刀竖着一切两半。

④秋葵切好后顺一个方向摆好,大蒜去皮洗净拍烂切碎。切好的蒜末放入碗中,加入适量生抽,加一点点白糖,加入适量醋,加入芝麻油,拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上,凉拌秋葵做好了

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