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东北为什么不吃猪油(为什么不敢吃猪油)

东北为什么不吃猪油(为什么不敢吃猪油)

更新时间:2024-01-10 03:54:27

东北为什么不吃猪油

1.猪油不容易存放

以前家家户户都养猪,杀猪后就能购买到猪油脂,而如今,市场上只卖猪板油,且质量还大多不好,而熬猪油的过程又十分繁琐,要将猪板油洗净切成块,然后还要用小火慢慢熬制,许多年轻人都觉得麻烦而不愿意制作,其次就是猪油熬制好了之后,就要放到一个干燥的地方,这样猪油还不容易变质,但是一旦要是变质了,那么熬制的猪油稍微不注意保存直接就废了,毕竟猪油不像现在的植物油,放到一个桶里,吃的时候弄点出来,也是比较方便,关键还能存放一段时间,不容易变质。

2.大多数人被误解

大多数人都认为猪油的脂肪含量较高,长时间食用或者暴饮暴食,会加重肠胃的负担,导致肠胃的消化不良。认为长期吃猪油易引起超重或肥胖,又易导致各种慢性疾病如痛风、糖尿病、脂肪肝等的发生。故老年人,肥胖者和心脑血管等慢性疾病病人不宜食用,一般人也不宜食用过量。现在的年轻人和老年人都是十分重视养生的。

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