主料面条200g黑鱼片100g辅料拌面酱适量盐适量葱适量步骤1.备鱼汤一份,面条,鱼片,葱。
2.将鱼汤加至汤锅里煮开。
3.汤水开后将面条下锅。
4.先大火煮开,再转小火煮至熟透。
5.面熟后再转大火催开汤底,汤底开后,将鱼片下锅。
6.并加入葱段提鲜关加少量细盐提味。
7.最后再加适量拌面酱提味即可。
主料面条200g黑鱼片100g辅料拌面酱适量盐适量葱适量步骤1.备鱼汤一份,面条,鱼片,葱。
2.将鱼汤加至汤锅里煮开。
3.汤水开后将面条下锅。
4.先大火煮开,再转小火煮至熟透。
5.面熟后再转大火催开汤底,汤底开后,将鱼片下锅。
6.并加入葱段提鲜关加少量细盐提味。
7.最后再加适量拌面酱提味即可。