调和油就是几种油按一定比例调配制成的食用油, 是几种油混合而成的油脂。很多人一看是调配的印象就不好,大家总觉得人工调配的东西是不好的,其实不然,经过科学调配的调和油可能会更好,我们在超市买的调和油都是经过科学调配的是好的。