干萝卜丝的腌制正确做法（干萝卜丝的腌制方法配方）

准备原料：白萝卜4个、盐3汤匙

1、白萝卜切成厚片（1厘米厚左右）。

2、再切成长条（不要切太薄,晒过后会缩水）。

3、石面抹干净，直接铺在阳台大理石上晾晒。

4、第二天萝卜条有点软绵绵的，收起放进较大的盆子里，放上一个晚上。

5、第二天重新铺在大理石晾晒，直到萝卜条两头卷起，水分大部分挥发就可以了。完成。