乌龙茶可以收藏20年但是不能喝，乌龙茶是一种半发酵茶，一种发酵程度并不是很高的茶叶，所以乌龙茶并不像其他的发酵茶一样，并不能保存很长的时间。
1.半发酵乌龙茶
茶叶是一种饮品，过了保质期茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧，乌龙茶一般的保存期限为两年，不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚。
2.全发酵乌龙茶
发酵程度较高的乌龙茶种类包括武夷岩茶的等；台湾乌龙的等；广东乌龙茶类的（凤凰水仙、凤凰单枞、岭头单枞、石古坪乌龙）等茶种。发酵程度高的乌龙茶的保质期，一般来说以18个月为佳。不过如果存放得当的话，以上的这些发酵程度高的茶叶就算放两年也还是能喝。
