凉拌牛板筋最正宗的做法是怎样的啊（韩式自拌牛板筋半成品做法）

拌牛板筋制作过程：主料：牛板筋300g；调料：蒜适量、胡萝卜适量、鱼露适量、芝麻适量；做法：

1、煮熟的牛板筋，放凉，撕成丝。备用。

2、准备的配料，麦芽糖浆，黑白芝麻，韩式辣椒酱，蒜末，胡萝卜丁，葱花。

3、将上面的配料，都倒入盛有处理好的牛板筋的碗中，麦芽糖浆，要多倒入些。再倒入些鱼露。

4、拌匀后，再倒入醋精或是白醋。

5、装盘后，再撒些芝麻与葱花，即可。