答:长条扇贝是蛏子
蛏子是沿海地区的坦涂中的贝类之一,是人们人道鲜甜的美食,营养价值相当丰富。品种主要是竹蛏和普通蛏,有野生的,也有人工养殖的。蛏子人工养殖在全国多地沿海都有,比较有名的是浙江省台卅市三门县的蛏子,其个大肥美。