当前位置:首页>维修大全>综合>

腌制芥菜丝的家常做法

腌制芥菜丝的家常做法

更新时间:2023-12-08 05:14:42

腌制芥菜丝的家常做法

把芥菜头用清水洗干净,切成细丝,刀功不好的话可用擦板擦细丝,备料每斤芥菜干辣椒5到8个切成小段,花椒5克盐30克醋50克。

用煮饭锅加适量的水烧开,加入切好的芥菜丝后关火,用筷子翻透捞出漓水,开火用炒锅放少许油烧至五成热,加花椒炸变色后依次放入干辣椒段醋和盐关火,再把漓好水的芥菜丝放锅中搅拌均匀后放凉,装入坛中封口,第二天就可食用。

更多栏目