咸菜疙瘩怎样保存时间长

咸菜疙瘩如果想保存更长时间，首先是注意卫生，特别是捞咸菜疙瘩时，所使用的工具最好高温消毒后使用，而后把淹咸菜的盆原样封装好，这样能保存很长时间。