吕小厨护心肉的做法（ ）

 1、用清水洗净护心肉，泡两次，把血水洗净

 2、放料酒，葱姜焯水

 3、煮开，去除血沫

 4、放入电压力锅，准备好的八角，花椒，葱姜，香叶，桂皮，放入电压锅蒸好出锅