红烧虾子最好吃的做法（大虾最好吃的5种做法）

原料：大明虾、姜、葱、酱油、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉。

做法步骤：



第1步、材料准备好。



第2步、剪去虾枪、虾须。



第3步、在背后划一刀。



第4步、挑出虾肠。



第5步、撒一些胡椒粉和料酒腌制一会。



第6步、姜切片，葱切段。



第7步、碗里放入料酒、酱油、蚝油、白糖拌匀。



第8步、锅里加入少许油，放虾煎制。



第9步、煎至两面金黄后放姜蒜炒香。



第10步、倒入酱汁煮开。



第11步、煮开后小火焖煮5分钟。



第12步、然后开大火收汁至浓稠即可