黄焖大闸蟹做法（油焖大闸蟹最正宗做法）

原材料准备大闸蟹若干（随个人喜好）配料淀粉，葱姜蒜。最主要的准备好黄焖酱汁。这都有成品可以买的。

步骤 1将洗刷干净的大闸蟹对半切开

步骤 2在切口处裹上淀粉

步骤 3放入油锅炸至金黄后捞出备用

步骤 4加入切好的辅料并倒入煎好的大闸蟹

步骤 5淋上整包的快帮厨黄焖酱汁，倒入400克水后搅拌均匀

步骤 6加盖焖煮10分钟

步骤 7最后撒上香菜和芝麻出锅装盘即可