冷藏一天的螃蟹为什么会死

冻死。

螃蟹能生存的温度在5-30度之间，适宜生存的温度，则是在10-15度之间，因此螃蟹并不是一种适合生活在低温环境的动物。

而冰箱的冷藏的温度在0-10度之间，完全不在螃蟹适宜的温度范围之内，所以螃蟹放冰箱冷藏的时间长了，是有可能会被冻死的。