榴莲绿豆炖排骨是一道非常营养美味的汤品，以下是简单的制作步骤：
所需材料:
- 榴莲肉 300 克
- 绿豆 100 克
- 猪排骨 500 克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
制作步骤：
1. 绿豆提前浸泡一晚上，洗净备用。
2. 炒锅倒入适量油，放入葱姜炒香。
3. 加入猪排骨煸炒至变色，加入适量料酒翻炒均匀。
4. 将排骨倒入砂锅中，加入适量水烧开后撇去浮沫。
5. 将浸泡过的绿豆放入砂锅中，加水煮开后改小火炖煮 1 小时左右。
6. 加入榴莲肉，继续小火慢炖煮 30 分钟。
7. 最后加适量盐调味，出锅即可。
香气四溢的榴莲味和绿豆清甜的口感，加上嫩糯的猪排骨，制成的绿豆榴莲排骨汤味道美妙，非常适合秋冬季节食用，可以滋补养颜、滋润肌肤。
