材料:
- 豆瓣酱
- 辣椒粉
- 花椒粉
- 姜蒜末
- 盐、糖、鸡精、生抽、料酒适量
步骤:
1. 将豆瓣酱放入碗中,加入适量的清水搅拌均匀。
2. 加入辣椒粉、花椒粉、姜蒜末、盐、糖、鸡精、生抽、料酒等调料,继续搅拌均匀。
3. 煮开后转小火,煮至浓稠即可。
材料:
- 豆瓣酱
- 辣椒粉
- 花椒粉
- 姜蒜末
- 盐、糖、鸡精、生抽、料酒适量
步骤:
1. 将豆瓣酱放入碗中,加入适量的清水搅拌均匀。
2. 加入辣椒粉、花椒粉、姜蒜末、盐、糖、鸡精、生抽、料酒等调料,继续搅拌均匀。
3. 煮开后转小火,煮至浓稠即可。