做红薯干蒸熟了怎么切（自做红薯干可以先蒸后切块吗）

种红薯干蒸熟了，怎么切？

答：先将红薯清洗干净，做红薯干的红薯最好隔水蒸比较好，蒸软和了，蒸熟了的红薯拿起来让它冷却一下，仔细一点的呢，可以把皮剥掉，不想播也可以就带皮切，切的时候要一刀一刀的切，不能切块了，切一块就把他掰下来晒着，这样不容易烂，