炒花生米快熟了的时候再放点盐,因为炒花生米的时候把盐早早的就把盐放了花生米就会炒糊掉了。炒出来的花生米也不好吃,营养成分也会流失掉,花生米的口感也不好。花生米也很容易上火,花生米最好是用少点盐用高压锅用水煮着吃更好