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咸馍粥的做法(咸粥的家常做法大全常州)

咸馍粥的做法(咸粥的家常做法大全常州)

更新时间:2023-12-23 09:42:57

咸馍粥的做法

1.大米洗净提前泡好,泡2-3小时。

2.瘦肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下,腌制10分钟。

3.皮蛋切丁,姜切成细丝,从切末。

4.砂锅中放入足量的水,大火烧开,之后放入泡好的米,烧开,转小火,慢慢熬半个小时。

5.之后放入瘦肉丝,皮蛋丁和少许姜丝,继续小火熬半小时左右,边熬边用勺子搅拌至黏滑可口。放入馍片煮软

6.出锅前放入葱末,即可。

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