步骤/方式1
准备一块肉
步骤/方式2
用水煮到一扎就透捞出…用凉水浸泡一下…
步骤/方式3
切片…和块备用
步骤/方式4
炸豆腐铺底
步骤/方式5
把肉片铺好
步骤/方式6
兑好汁…用酱油,腐乳汁,料酒,盐调匀
步骤/方式7
放入葱姜蒜,花椒,大料,小茴香…开始蒸45分钟
步骤/方式8
蒸完摆在盘子里
步骤/方式1
准备一块肉
步骤/方式2
用水煮到一扎就透捞出…用凉水浸泡一下…
步骤/方式3
切片…和块备用
步骤/方式4
炸豆腐铺底
步骤/方式5
把肉片铺好
步骤/方式6
兑好汁…用酱油,腐乳汁,料酒,盐调匀
步骤/方式7
放入葱姜蒜,花椒,大料,小茴香…开始蒸45分钟
步骤/方式8
蒸完摆在盘子里