当前位置:首页>维修大全>综合>

茶树菇干怎样做的做法(干茶树菇的最简单做法)

茶树菇干怎样做的做法(干茶树菇的最简单做法)

更新时间:2023-12-14 01:16:15

茶树菇干怎样做的做法

原料

干茶树菇400克,红椒1个,油炸蒜仔30克,辣椒酱20克,蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量,香菜少许。

(1)水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水捞出;红椒切成菱形块。

(2)净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮,接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。

(3)最后淋入香油,起锅盛入干锅内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成。

更多栏目