当前位置:首页>维修大全>综合>

冻花蛤家常做法(冻过的花蛤怎么炒正宗做法)

冻花蛤家常做法(冻过的花蛤怎么炒正宗做法)

更新时间:2024-01-08 08:54:28

冻花蛤家常做法

1、用料:蛤蜊1500克、大蒜10瓣、干红辣椒无数个、山东大葱1根、姜片、啤酒500ml。

2、凉油放入花椒慢慢出香味。

3、花椒出香味,再放入干辣椒。

4、辣椒变色,油噼热闹的里啪啦响,放入葱姜蒜翻炒至金黄。

5、倒入3斤蛤蜊翻炒均匀。

6、倒入一整罐啤酒,盖盖子焖煮,酒香四溢,小心熏醉。

7、焖煮一会开盖子,放入盐再翻炒均匀,煮一会出锅。

更多栏目