海蝉,海蝉的学名是蝉虾,又名海知了,是一种甲壳动物。由于它的外表和陆地上知了的幼虫幼蝉类似,故得此名。它在近海地区分布较少,所以产量不高。不过它的肉质鲜美,可以煎炸烹食。近年来价格也一路上升,甚至和龙虾接近。朋友们,你们吃过海蝉吗?