芝士可以用喷枪直接烤吗（芝士碎可以用喷枪直接烤吗）

芝士最好不要用喷枪直接烤，因为喷枪温度比较高直接烤芝士的话可能都还没等到融化就先将芝士烤焦了，烤焦的芝士一个是卖相不好看二则是烤焦的芝士发苦没办法食用，如果要融化芝士的话可以用烤箱或者空气炸锅，调到150度烤五分钟就能让它融化了。