混合面发糕玉米面用不用烫（玉米面发糕不用开水烫可以吗）

  ：   做混合面发糕的时候，玉米面需要用开水烫一下，因为，把玉米面用开水烫一下，玉米面会更加的筋道，韧性比较好，如果不用开水烫，玉米面很松散，和面和不在一起，我的回答仅供参考，谢谢，