材料：面粉200克、酵母5克、牛奶50毫升、糖20克、盐3克、鸡蛋1个、黄油25克、无盐黄油50克、糖粉适量、果酱适量。
步骤：
1. 将面粉、酵母、糖、盐混合，加入鸡蛋、牛奶、黄油搅拌成面团；
2. 将面团揉至光滑后放入保鲜袋中进行发酵，约需1小时；
3. 面团发酵后取出搓成长条状，切成大小一致的小面团；
4. 小面团搓圆压扁，包入适量的果酱；
5. 将夹有果酱的小面团收口捏紧，搓圆并搓成长条；
6. 将长条状面团两端捏合成圆圈状，入蒸锅中蒸约10分钟；
7. 蒸好的圆圈状面饼晾凉后抹入适量的黄油，再撒上糖粉即可享用。
温馨提示：可根据个人喜好选择不同口味的果酱或巧克力酱作为夹心。
