食材与用量
芋头半个
五花肉适量
姜末2片
蒜末3瓣
盐适量
花椒油2勺
料酒1勺
生抽2勺
详细步骤
步骤一
五花肉洗干净切成薄片
步骤二
放入碗中加入蒜和姜，
步骤三
再倒入料酒，花椒油，盐，生抽，搅拌均匀腌制半个小时，
步骤四
芋头去皮后切成正方形的薄片，
步骤五
一片芋头片上放入一块五花
步骤六
再盖上一片芋头片，
步骤七
依次做好后放入盘子里，刚才腌制猪肉的腌料一起倒入，
步骤八
把盘子放入蒸盘里，
步骤九
蒸烤箱的水箱加入水，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸25分钟即可。
