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大料油怎么熬制(调料油的正确熬制方法)

大料油怎么熬制(调料油的正确熬制方法)

更新时间:2023-12-06 20:34:08

大料油怎么熬制

准备葱,八角,姜,蒜;

专业的大料油:食用油10斤,大葱二斤,八角二两,姜半斤,香菜四两,芹菜少许,蒜米半斤花椒一两;

先放入油加热后油温降到70—80度后放入辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、八角粉、子然粉、草果、香叶粉、桂皮粉、十三香、味精、花生米,待油炸得香味出来后加入芝麻就大功告成了。

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