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排骨 枸杞 莲子 胡萝卜可不可以一起煲汤(红枣莲子胡萝卜可以一起炖排骨吗)

排骨 枸杞 莲子 胡萝卜可不可以一起煲汤(红枣莲子胡萝卜可以一起炖排骨吗)

更新时间:2023-12-24 02:05:05

排骨 枸杞 莲子 胡萝卜可不可以一起煲汤

可以。莲子蛋白质的含量高达16.6%,钙、磷、铁及胡萝卜素的含量也相当丰富,非常适合体质虚弱的人;枸杞养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。在一起吃有利于身体健康。

一工具/材料

排骨2小条、胡萝卜半条、淮山1段、无花果干4粒、枸杞、莲子适量、盐适量、鸡精适量、开水适量、锅。

二、方法/步骤

1、排骨洗净,撒盐,抓匀,静置一会。

2、烧好开水,排骨过水,滤干。

3、烧半锅开水,把排骨放入开水,大火煮开。

4、期间准备,胡萝卜切块。

5、淮山切块。

6、排骨煮开后,放入胡萝卜,淮山,无花果干、枸杞、莲子,盖上盖子大火煮开后转小火继续煮40-50分钟。

7、加入适量鸡精,煮几分钟滚均匀即可。

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