如何做莲藕大骨汤（莲藕炖大骨汤的正确方法）

具体做法，购大骨头一个，莲藕一节，大骨头洗干净在开水中煮一分钟去血水，连藕刨皮洗净切块，锅中放冷水，放大骨头，放葱姜，倒料酒，烧开后小水煮一个小时，再放藕块，再煮半个小时后放盐丶味精和胡椒粉，关水