高压锅煮花生10分钟左右就可以。
煮花生的时候可以添加八角、香叶以及其他的调味料，这样煮好的花生米吃起来香味会更好，如果喜欢吃辣味的，还可以在煮花生的期间添加干辣椒，增强人们的食欲。
花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
我国花生分布范围虽然广泛，但是由于其生长发育需要一定的温度、水分和适宜的生育期，因此生产布局又相对集中。2008～2012年种植面积达150万亩的省份有豫、鲁、冀、粤、辽、川、皖、桂、鄂、赣、吉、湘、苏、闽14个。
