1. 将欧包放在烤盘上,用刀在面包上切几个口。
2. 将烤箱预热至200度。
3. 在烤箱底部放一盘水,增加烤箱内的湿度。
4. 将烤盘放入烤箱中层,烤制15-20分钟,直到欧包表面呈金黄色。
5. 取出欧包,用手拍一下底部,如果发出空心声音,说明欧包已经烤熟。
6. 取出欧包,放在烤架上冷却。
注意事项:
1. 烤箱温度和烤制时间会因不同的欧包种类而有所不同,需要根据欧包的配方进行调整。
2. 烤箱内的湿度对欧包的烤制非常重要,可以在烤箱底部放一盘水来增加湿度。
3. 烤制过程中可以适当旋转烤盘,保证欧包烤制均匀。