牛肋排高压锅压几分钟加水多少（高压锅压牛排骨一般多久才烂）

加1升水，压20分钟。

将牛肋排洗净血水，放入电压力锅中倒入料酒和1升左右的水，压20分钟。待压好后，将牛肋排捞出备用，压牛肋排剩下的汤汁留着备用。

2、白萝卜去皮切滚刀块。

3、炒锅中放入食用油烧至6成热，放入老姜，柱候酱，牛肋排爆香。

4、然后倒入压牛肋排的汤汁。放入白萝卜，盖上锅盖，大火烧开后，转中小火烧30分钟至萝卜入味。