稷山有四宝:稷山麻花、稷山板枣、稷山饼子、稷山鸡蛋。
稷山四宝的基础是“教民稼穑”。从历史文化研究的角度来看,学者们达成了共识:4000多年前,中国历史上第一位后稷——姬弃,在稷山汾河岸畔、稷王山麓树艺五谷、教民稼穑。