黄豆焖鱼的做法有哪些（黄豆酱焖鱼最正宗的做法）

草鱼肉厚片下切稍切，用盐腌一刻钟以上，并放些姜片和料酒去腥；

热油锅，下草鱼稍煎；

然后注入适量的开水；

加入备好的新鲜黄豆；

加入五香粉，然后盖盖焖15-20分钟左右；

最后加点盐调味,放点香菜即可上锅食用！