焖饼的高级说法（焖饼高大上叫法）

高级说法是烩饼

焖饼的做法步骤

1饼丝，卷心菜切成条，葱，蒜，洗净！

2爆锅

热锅，热油，下葱花爆香

3炒卷心菜

放入卷心菜，翻炒，加入酱油

4焖饼

菜炒7、8分熟，加盐调味！然后改小火，把饼丝铺到菜上，盖上盖子！我感觉这是最重要的步骤！这么整出来的味道，我感觉太好了！

5调味

放入大蒜，搅拌均匀即可！