木须肉都有啥（木须肉没有肉为什么叫木须肉）

木须肉的主要食材是猪瘦肉、鸡蛋、木耳、黄瓜、油菜、黄花菜。

木须肉，原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。