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冬瓜烧河虾怎么做好吃 冬瓜烧河虾的家常做法(河虾清炒冬瓜最正宗的做法)

冬瓜烧河虾怎么做好吃 冬瓜烧河虾的家常做法(河虾清炒冬瓜最正宗的做法)

更新时间:2023-12-06 17:44:04

冬瓜烧河虾怎么做好吃 冬瓜烧河虾的家常做法

天气逐渐转凉,一道冬瓜烧大虾即补充营养有好吃简单,老少适宜。虾炒冬瓜的做法1.把买回来的虾去头去壳,不用特意去虾肠,因为去虾头的时候虾肠一起被去掉了2.用去好头和壳的虾洗净,放少许白砂糖,盐,酱油,蚝油,花生油,腌制十来分钟入味3.可以叫档主去皮,自己再回来洗净切薄片装盘待用4.锅里下油烧热放剁碎的沙姜蒜头爆香之后,放腌制的虾带汁倒下去,炒至虾变红,然后起锅装盘放在一旁5.炒冬瓜的前奏6.蒜头沙姜爆香之后,倒冬瓜片爆炒,炒至冬瓜出水变软7.冬瓜出水变软之后加爆香的虾混炒,熟透后先加少许糖调鲜味,再加适量盐,少许蚝油炒匀起锅

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