准备四个鸡蛋,110克蛋糕粉,50克零卡糖,几滴白醋,鸡蛋全倒入打蛋盆里,加入白醋,糖也全放里面,先用打蛋器低速把糖打化,糖打化后再高速打发,如果气温比较低,可把打蛋盆放温水里,打至变白,有点浓稠状,提起打发器随便划一下,几秒内不会消失即可,110克蛋糕粉分三次加入里面,一次性全加入,过筛一下用上下翻拌的方式拌匀,全部拌至光滑无颗粒就可以了,倒入模具里振动下,上面盖个锡纸防止烤糊,
打开空气炸锅,放入里面,盖好设置135度45分钟,空气炸功能,时间到取出锡纸,再烤十分钟,色泽金黄就可出锅。
准备四个鸡蛋,110克蛋糕粉,50克零卡糖,几滴白醋,鸡蛋全倒入打蛋盆里,加入白醋,糖也全放里面,先用打蛋器低速把糖打化,糖打化后再高速打发,如果气温比较低,可把打蛋盆放温水里,打至变白,有点浓稠状,提起打发器随便划一下,几秒内不会消失即可,110克蛋糕粉分三次加入里面,一次性全加入,过筛一下用上下翻拌的方式拌匀,全部拌至光滑无颗粒就可以了,倒入模具里振动下,上面盖个锡纸防止烤糊,
打开空气炸锅,放入里面,盖好设置135度45分钟,空气炸功能,时间到取出锡纸,再烤十分钟,色泽金黄就可出锅。