当前位置:首页>维修大全>综合>

客家萝卜粄的做法(客家萝卜粄的正宗做法)

客家萝卜粄的做法(客家萝卜粄的正宗做法)

更新时间:2023-12-27 23:31:06

客家萝卜粄的做法

1. 先把糯米粉用水调成桨加一点点盐(不能多,因为炒材料的时候还要加一点盐)

2. 白萝卜切细丝(或是剁小沫也可以)、香菇跟瘦肉剁成沫、虾皮洗干净炒干备用

3. 锅里放油烧热,放瘦肉跟香菇炒熟,再放进虾皮跟白萝卜翻炒一会加上盐

4. 把3里面炒好的材料倒进米粉桨里搅匀。

5. 把调好的材料倒进蒸盘里(蒸十分钟就可以了)

蒸好的萝卜粄也可以放凉后再切成小块用煎锅稍为煎下,更香更好吃。

更多栏目