厚烙馍是一种传统的中国面食，主要原料是面粉和水，做法如下：
材料：
面粉500克，水200毫升，盐2克，酵母3克，油适量
步骤：
1.将面粉放在大碗中，加入盐和酵母，搅拌均匀
2.逐渐加入水，揉至面团光滑
3.盖上盖子，静置醒发30分钟
4.将面团揉成长条状，分成适量的面团，揉圆
5.轻轻按扁后擀成薄饼，用刀在表面切出十字花纹
6.加热平底锅，把薄饼放入锅中，小火慢煎
7.在表面轻轻涂上一层油，翻面继续煎
8.待两面都金黄色即可出锅
这样一份美味的厚烙馍就做好啦，可以搭配各种蔬菜、肉类食材，口感香脆可口。
