1、蔬菜：晚上一般可以做清炒蔬菜，如白菜、胡萝卜、卷心菜、芹菜、西兰花、西红柿、黄瓜等，以及蘑菇、香菇、木耳等菌类，都含有丰富的维生素、膳食纤维以及钙、锌等微量元素，能够补充儿童生长发育所需的营养物质，提高抵抗力，其中的纤维素还能促进胃肠蠕动，防止便秘；
2、肉类：儿童晚餐除了食用蔬菜，还需要适当补充蛋白质，如鸡肉、牛肉、鱼肉、虾蟹等，其作为提供优质蛋白的食物，也含有各种矿物质和维生素，与蔬菜一起进行荤素搭配，对儿童生长发育较为有利；
3、粗粮：主食除面粉、米饭外，还可适当进食玉米、荞麦、红薯等粗粮，粗粮与细粮配合制作，保证食物的多样化；
