步骤:
1、首先将南瓜去皮,把里面的瓤也去掉,然后清洗干净切成小块儿,放入蒸锅上面蒸蒸熟了之后取出放凉,放凉之后装在一个盆子里,用勺子将南瓜碾碎;
2、之后加入少量的糯米粉,然后揉成面团,盖上保鲜膜醒发一会儿;
3、 做好了之后将面团揉成长条,然后再切成一个个的小面团,最后再揉成小剂子;
4、取出一个个的小面团,然后将它压扁包入红豆沙揉软,之后再压扁;
5、热锅凉油,开小火放入南瓜饼,将两面煎至金黄色,那么就完成了。
步骤:
1、首先将南瓜去皮,把里面的瓤也去掉,然后清洗干净切成小块儿,放入蒸锅上面蒸蒸熟了之后取出放凉,放凉之后装在一个盆子里,用勺子将南瓜碾碎;
2、之后加入少量的糯米粉,然后揉成面团,盖上保鲜膜醒发一会儿;
3、 做好了之后将面团揉成长条,然后再切成一个个的小面团,最后再揉成小剂子;
4、取出一个个的小面团,然后将它压扁包入红豆沙揉软,之后再压扁;
5、热锅凉油,开小火放入南瓜饼,将两面煎至金黄色,那么就完成了。